Vegan & glutenfrei: Apfelkuchen mit Hafermehl
Ich liebe diesen Kuchen und backe ihn mir je nach Saison mit verschiedenen Obstsorten.
Ich liebe diesen Kuchen und backe ihn mir je nach Saison mit verschiedenen Obstsorten.
Mein Liebling im Winter ist der Feldsalat mit Birne, Apfel und Walnuß. Theoretisch kann man die Zutaten alle aus deutschem Anbau bekommen, was das Rezept regional und saisonal macht. Ein Dressing mit Walnußöl, Senf und Agavensirup drängt sich nicht auf und unterstreicht die fruchtige Note des Salates.