Neuer irischer Ernährungsleitfaden empfiehlt vegetarische Ernährung 2x die Woche!

Neuer irischer Ernährungsleitfaden empfiehlt vegetarische Ernährung 2x die Woche! Nachdem Kanada letzte Woche schon seinen neuen Food Guide herausbrachte und darin Fleisch und Milch als einzelne Lebensmittelgruppe gestrichen und diese gemeinsam mit pflanzlichen Eiweißen in die Kategorie Proteine einsortiert hatte, folgt nun der irische Leitfaden mit einer Empfehlung, doch häufiger mal vegetarisch zu essen 😉

Umfrage zeigt: Ein Viertel der jungen Briten reduzierte den Milchkonsum

Eine von ComRes im Auftrag der BBC durchgeführte Umfrage ergab: Ein Viertel der jungen Menschen reduzierte den Milchkonsum oder stellte den Konsum ganz ein. Die Umfrage unter 2.012 Erwachsenen in Großbritannien ergab zudem, dass sich etwa jeder zehnte britische Erwachsene schlechter fühlt beim Konsumieren von Milchprodukten als vor zwei Jahren (12%). Zwei Prozent der britischen Erwachsenen zogen daraus ihre Konsequenzen und stellten ihre Ernährung auf vegan um.

Experiment autofrei: Die ersten 4 Wochen

Ich hatte ja am 15. Januar mein Experiment autofrei bei Facebook gestartet, nachdem ich von meiner Werkstatt den Anruf bekam, dass die Reparatur meines Citroën Picasso 1500 € kosten würde. Ich wollte das Geld nicht in ein 15 Jahre altes Auto investieren, was mich in den letzten Jahren schon mehr als genug Geld gekostet hatte.

Britische Milchindustrie fordert Null Toleranz mit der veganen Bewegung!

Die britische Milchindustrie fordert Null Toleranz mit der veganen Bewegung! Warum? “Veganismus und Panikmache über die Umweltauswirkungen der Landwirtschaft schaden dem Ruf der britischen Industrie enorm – und es ist an der Zeit, dass schottische Landwirte aufwachen und sich der Öffentlichkeit stellen, um die gute Arbeit ihrer Industrie hervorzuheben”, steht auf der Homepage des Scottish Farmer.

Rezension: Raus aus der Käsefalle von Dr. Neal Barnard

Das Buch Raus aus der Käsefalle von Dr. Neal Barnard erklärt im Einzelnen, warum so viele Menschen einfach nicht auf Käse verzichten können, beziehungsweise sie es sich nicht vorstellen können. Denn fast jeder schon länger vegan lebende Mensch kennt wohl den Spruch: “Ich könnte nie auf Käse verzichten!” Warum ist das so? Macht er tatsächlich süchtig?

Harvard-Ernährungsexperte Walter Willett sagte, dass vegane Ernährung optimal ist für ein langes Leben!

Harvard-Ernährungsexperte Walter Willett sagte, dass vegane Ernährung optimal ist für ein langes Leben! Der Harvard T.H. Chan School of Public Health Ernährungsexperte Walter Willett erklärte in einem Interview in der NPR-Sendung “1A” dass es nicht notwendig sei, 100 Prozent vegan zu sein, um die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu nutzen, die mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Gesamtmortalität verbunden sei.