Vegane Wiesn – feiern, schlemmen, genießen!

vegane-wiesn-igAlle Infos für eine ausgelassene vegane Wiesn!

Als typisches Nordlicht war ich zwar noch nie auf dem Oktoberfest, aber als Veganer weiß ich, dass man immer Angst hat, außer Pommes nichts zu essen zu bekommen. Also wollte ich für euch eine Übersicht zusammenstellen, wo es vegane Gerichte gibt.

Dieses Jahr gibt es insgesamt 18 vegane Hauptgerichte: Vom Holzfäller-Grillsteak, über Rote Bete-Maultaschen bis hin zu verschiedenen Pflanzerl-Varianten, gibt es in diesem Jahr zahlreiche vegane Alternativen zur altbekannten Hausmannskost. Auch Gerichte wie der Sauerkrautstrudel mit Mandeln und Curry auf Gemüseragout oder gegrillter grüner Spargel in Orangen-Pistazien-Sauce, lassen kulinarische Herzen höher schlagen. Sogar im Promi-Treff Käfers Wiesn-Schänk gibt es vegane Spezialitäten mit geräuchertem Bio Mandel-Sesamtofu auf jungem Kressesalat, Erbsenspargel und Passionsfrucht-Chili-Dressing.

Vegetarisch wird genauso angeboten wie kleine Vorspeisen und Salate, wie zum Beispiel dem veganen Brotzeitschmankerl mit Zwiebelschmalz und Tomaten-Basilikumaufstrich. Auch Desserts gibt es, beispielsweise veganen Apfelstrudel und Baumstriezeln und nach eigenen Wünschen zusammengestellte Schoko-Obstspieße.

Oktoberfest erkennt Veggie-Trend

Auch modisch gesehen ist in letzter Zeit viel passiert. So gibt es Unternehmen, die vegane, tierleidfreie Trachtenmode anbieten. Das Material für die Kleidungsstücke sieht oft aus wie Leder und besteht aus Kork, Baumwolle oder Leinen. Eine gute Übersicht findet ihr hier.

München scheint für Veganer ein echtes Paradies zu sein: Ob Restaurants, Cafés, Supermärkte, Hotels oder Modeläden – der vegane Lifestyle ist in München gut verbreitet. In der VEBU-Restaurantdatenbank könnt ihr alle Standorte der veganen Gastronomiebetriebe in München und bundesweit einsehen. Seit diesem Jahr gibt es sogar die erste vegane Weißwurst. Man kann sie zu Brezn und süßem Senf genießen. Den ersten veganen Eisladen der Stadt gibt es in der Amalienstraße 91 bei IceDate, der veganen Bio-Eismanufaktur.

Übrigens läuft 2017 parallel zum Oktoberfest die VeggieWorld München vom 16. bis 17. September.

Veggie-Hütte in den Alpen versorgt hungrige Wanderer

Wenn ihr anschließend noch ein bißchen Urlaub machen wollt, bietet sich ein Besuch in den Bergen und eine Einkehr in Bayerns erster vegetarisch-veganer Hütte an. Dabei könnt ihr euch in der Hündeleskopfhütte bei Pfronten durch das vegetarisch-vegane Angebot probieren. In der auf 1180 Metern gelegenen Hütte bietet Wirtin Silvia Beyer zudem täglich ein warmes Mittagessen und am Wochenende veganen Kuchen an. Sonntags gibt es den beliebten Sonntagszopf, aus Dinkelvollkorn, inzwischen auch vegan.


Mehr Informationen

Veganes Angebot auf der Wiesn www.veggiewiesn.de
Übersicht der veganen und vegetarischen Speisen auf dem Oktoberfest 2016 als Download. Die Übersicht wurde zur Verfügung gestellt von: Landeshauptstadt München, Referat für Arbeit und Wirtschaft, Fachbereich 6 – Veranstaltungen
Wo gibt’s welche Schmankerl?

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Katrin Luber

Online-Redakteurin & Social Media Managerin bei Ist das vegan oder kann das weg?
Ich bin Katrin Luber, lebe seit Oktober 2014 vegan und startete diesen Blog im September 2015. Leser finden hier nützliche Informationen rund um das vegane Leben direkt aus der Praxis. Mein Anspruch ist es, aufzuklären und zu überzeugen, ohne erhobenen Zeigefinger. Ich wünsche vor allem viel Spaß beim Lesen 😉
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