So gelingt die Umstellung auf vegan bei Darmproblemen! Die Ernährung mit dem Fokus auf tierische Produkte, Milchprodukte und hochverarbeitete Lebensmittel führte in den letzten 50 Jahren zu einem rasanten Anstieg ernsthafter Verdauungsprobleme.
Endlich: Der Facharzt für Ernährungsmedizin kommt!
Der Facharzt für Ernährungsmedizin kommt und er ist eigentlich schon längst überfällig! Endlich erkennen immer mehr Mediziner, dass die Ernährung eine Schlüsselfunktion bei vielen Zivilisationskrankheiten hat.
Interview & Rezension: Runter mit dem Bluthochdruck von Dr. med. Jörn Klasen
Das Buch Runter mit dem Bluthochdruck von Dr. med. Jörn Klasen ist ein ganzheitliches Programm für gesunde Gefäße und erklärt, wie man ohne Medikamente Bluthochdruck, die Todesursache Nummer eins, typgerecht und erfolgreich vorbeugen und behandeln kann.
Vegan bei Chronischer Nierenerkrankung: Neue Studie zeigt deutliche Unterschiede zu Fleischessern!
Ist vegan bei Chronischer Nierenerkrankung eine Verbesserung? Eine neue Studie, veröffentlicht in der Zeitschrift Nutrients am 27. Januar 2019, zeigt deutliche Unterschiede zu Fleischessern!
Randomisierte Studie zeigt: Vegane Tofuburger halten länger satt als Fleischburger!
Eine randomisierte Drei-Gruppen-Crossover-Studie zeigte: Vegane Tofuburger halten länger satt als Fleischburger! Eine pflanzliche Mahlzeit erhöhte die Sättigung mehr als eine energie- und makronährstoffgleiche Fleischmahlzeit bei Männern mit Typ-2-Diabetes, fettleibigen und gesunden Männern.
Neuer irischer Ernährungsleitfaden empfiehlt vegetarische Ernährung 2x die Woche!
Neuer irischer Ernährungsleitfaden empfiehlt vegetarische Ernährung 2x die Woche! Nachdem Kanada letzte Woche schon seinen neuen Food Guide herausbrachte und darin Fleisch und Milch als einzelne Lebensmittelgruppe gestrichen und diese gemeinsam mit pflanzlichen Eiweißen in die Kategorie Proteine einsortiert hatte, folgt nun der irische Leitfaden mit einer Empfehlung, doch häufiger mal vegetarisch zu essen 😉
Canada Food Guide 2019 kommt ohne Fleisch und Milch als Lebensmittelgruppe aus!
Der gestern erschienene Canada Food Guide 2019 kommt ohne Fleisch und Milch als Lebensmittelgruppe aus! Der neue Leitfaden, das erste Update seit mehr als einem Jahrzehnt, empfiehlt, dass Gemüse und Obst die Hälfte aller Mahlzeiten ausmachen.
Rezension: Raus aus der Käsefalle von Dr. Neal Barnard
Das Buch Raus aus der Käsefalle von Dr. Neal Barnard erklärt im Einzelnen, warum so viele Menschen einfach nicht auf Käse verzichten können, beziehungsweise sie es sich nicht vorstellen können. Denn fast jeder schon länger vegan lebende Mensch kennt wohl den Spruch: “Ich könnte nie auf Käse verzichten!” Warum ist das so? Macht er tatsächlich süchtig?
Harvard-Ernährungsexperte Walter Willett sagte, dass vegane Ernährung optimal ist für ein langes Leben!
Harvard-Ernährungsexperte Walter Willett sagte, dass vegane Ernährung optimal ist für ein langes Leben! Der Harvard T.H. Chan School of Public Health Ernährungsexperte Walter Willett erklärte in einem Interview in der NPR-Sendung “1A” dass es nicht notwendig sei, 100 Prozent vegan zu sein, um die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung zu nutzen, die mit einem geringeren Risiko für Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und Gesamtmortalität verbunden sei.
Studie: Rotes Fleisch ließ die Atherosklerose-Marker stark ansteigen!
Rotes Fleisch ließ die Atherosklerose-Marker stark ansteigen, das zeigte eine randomisierte Studie. Bereits nach wenigen Wochen mit einem hohen Konsum von rotem Fleisch zeigten sich erste Anzeichen einer Atheroklerose.
