Schauspielerin Mayim Bialik. Foto: Disney | ABC Television Group

Fünf Synagogen in den USA probieren für ein Jahr vegane Ernährung aus und die Idee dazu kam vom Shamayim V’Aretz Institut, das 2012 gegründet wurde. Mayim Bialik, bekannt aus der Sitcom „The Big Bang Theory“, gehört zu den Gründungsmitgliedern. Die Schauspielerin lebt seit vielen Jahren vegan.

Das Institut hat 25.000 Dollar zur Verfügung und unterstützt nun jede der fünf Synagogen mit je 5.000 Dollar. Das Geld ist dafür gedacht, die Kosten für die Bereitstellung von Lebensmitteln am Sabbat und an Feiertagen, die keinerlei tierische Produkte enthalten, auszugleichen: „Veganismus ist einer der am schnellsten wachsenden Trends in Amerika mit dem Ziel, die menschliche Gesundheit zu verbessern, die Umwelt zu unterstützen und das Leiden der Tiere zu verringern“, sagte Rabbi Dr. Shmuly Yanklowitz, der Gründer und CEO des Shamayim V’Aretz Instituts, gegenüber PlantBasedNews.org. „Die jüdische Gemeinde muss Führung zeigen, aber es gibt noch keine vegane Synagoge in Amerika.“

Rabbiner Shmuly Yanklowitz hat großen Einfluss

Der bekannte orthodoxe Rabbiner Shmuly Yanklowitz hat Synagogen in ganz Nordamerika herausgefordert, vegan zu werden. Während seines Studiums in Harvard wurde er im Alter von 23 Jahren Vegetarier. Er wurde aus ethischen und gesundheitlichen Gründen nach seiner Hochzeit vor sechs Jahren Veganer und behauptet, dass es für einige Juden, die derzeit keine gesunde Ernährung konsumieren, eine Frage von Leben und Tod sein könne.

Der 36-Jährige, der von Newsweek in den Jahren 2012 und 2013 zu einem der 50 besten Rabbiner Amerikas und im vergangenen Jahr zu einem der 50 einflussreichsten Juden des Forward ernannt wurde, hat kürzlich die Synagogue Vegan Challenge ins Leben gerufen. Yanklowitz ist der Meinung, „dass eine vegane Ernährung wichtig für die Gesundheit der Menschen ist und dass eine Synagoge ein Ort der Bildung sein sollte, an dem die Menschen etwas über die gesundheitlichen Vorteile des Veganismus lernen können“.

Nachdem Yanklowitz in der Vergangenheit ein großer Fleischkonsument war, akzeptierte er, dass große Veränderungen im Leben schwierig sein können. Hoffentlich kann er mit seiner Unterstützung in den USA und Kanada Veränderungen in Synagogen bewirken. „Ich habe jeden Tag große Mengen Rindfleisch gegessen und nie zweimal darüber nachgedacht“, sagte er. „Mit dem Fleischessen aufzuhören war eine Herausforderung, aber als ich das getan habe, war es einfach, Veganer zu werden.“

Er sagte, er sei Veganer geworden, nachdem er von der harten Enge erfahren habe, in der Tiere in der Massentierhaltung gehalten werden, und fügte hinzu, dass „die Milchindustrie genauso schädlich ist wie die Fleischindustrie“.

Vegfund als Unterstützer

Die 25.000 Dollar an Zuschüssen kommen von Vegfund, das weltweit Zuschüsse an Veganer vergibt. Die fünf Synagogen müssen sich verpflichten, ein Jahr lang vegan zu werden. Diese Zusage würde bedeuten, dass sie sich mindestens einmal im Monat zu einer veganen Veranstaltung verpflichten. VegFund stärkt vegane Aktivisten weltweit durch die Finanzierung und Unterstützung effektiver Öffentlichkeitsarbeit, die Menschen dazu inspiriert, einen veganen Lebensstil zu wählen und zu pflegen.

Derzeit bewerben sich Synagogen bei Yanklowitz, um die Art von Veranstaltungen vorzuschlagen, die sie für die jüdische Gemeinde in ihrem Gebiet durchführen würden. Um eine Entscheidung zu treffen, wer das Geld erhält, wird Yanklowitz die Größe der Synagoge, den Stellenwert der Synagoge, die Größe der Gemeinde und die Kreativität der Pläne für die veganen Veranstaltungen berücksichtigen.

Yanklowitz sagt, dass es eine Herausforderung für ihn war, das Fleisch loszuwerden, aber als er diesen Schritt getan hatte, war es einfach, in den Veganismus zu kommen. Er hofft, dass die Befürwortung des Veganismus dazu beitragen wird, das Problem der Fettleibigkeit in ganz Amerika anzugehen.


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