Vegane Kinder: Tipps für Bücher, Blogs und Links!

Zum Abschluss der Serie über vegane Kinder, habe ich euch nützliche Links und Bücher herausgesucht. Viel Spaß beim Stöbern und Lesen!

Kochbücher

Vegane Familienküche
Foto: NGV

Vegane Familienküche von Annette und Marco Bruhin (Werbung)

Dieses kleine Buch bietet eine abwechslungsreiche, alltagstaugliche Rezeptesammlung für die gesamte Familie mit Zutaten, von denen die meisten inzwischen in jedem Supermarkt zu bekommen sind: Von Schoko-Bananen-Pancakes mit frischen Früchten über Spinat-Tofu-Cannelloni und Bohnen-Burger Black Beauty bis zur süßen Erdnussbutter-Mousse ist für jede Tageszeit und jeden Geschmack etwas dabei. Alle Rezepte sind ausgiebig familien- und alltagserprobt und enthalten reichlich von allem, was eine ausgewogene pflanzliche Ernährung ausmacht. Mit einem Vorwort von Dr. Ruediger Dahlke

breifrei-kochbuch-tanja-weisenbach
Foto: tologo Verlag

Das vegane Breifrei Kochbuch von Tanja Weisenbach (Werbung)

Viele Familien entdecken derzeit die Beikosteinführung ohne Breie für ihre Babys. Tanja Weisenbach zeigt unkomplizierte Gerichte mit gängigen Zutaten, die alle Nährstoffe abdecken, die Babys und Kleinkinder benötigen. Die Rezepte sind teilweise rohvegan und glutenfrei und lassen sich auch im Alltag mit Kleinkind und Familie schnell und einfach zubereiten. Leckere Frühstücksideen, warme Hauptmahlzeiten, Snacks für zwischendurch und unterwegs, Aufstriche und Smoothies, feine Kuchen, Muffins und allerlei kleine Köstlichkeiten. Mit vielen wertvollen Infos rund um die vegane (Kinder-)Ernährung, wichtigen Fakten über Nährstoffe und Lebensmittel, nützlichen Tipps für den Alltag, Hinweisen zu nachhaltigem Geschirr sowie interessanten Bonusrezepten.

Vegane Küche für Kinder: Einfach lecker für kleine Entdecker von Christina Kaldewey (Werbung)

Vom ersten Brei bis über die Teilnahme an den festen Mahlzeiten beinhaltet das Buch viele praktische Rezepten und hilfreiche Ratschläge. Wichtige Informationen zur Ernährung, Wissenswertes zum Beginn der Beikost, Alltagstipps, Erfahrungsberichte aus erster Hand und vieles mehr – hier finden Leser alles, um dem Kind einen optimalen Start in die Welt des Essens und Trinkens zu ermöglichen. So ist das Kind rundum gut versorgt und es kann gemeinsam mit Freude und Neugier die Vielfalt der veganen Küche genossen werden.

Gutes Essen für gesunde Kinder ohne Allergien: vegan und glutenfrei von Simone Vetters und Rüdiger Dahlke (Werbung)

Die vegane Ernährung kann Kinder nachhaltig gesund, vital und glücklich machen. Simone Vetters und Dr. Ruediger Dahlke erklären, wie eine gute Nährstoffversorgung auf veganem Wege auch bei Kindern gelingt. Dabei geben sie einfache Antworten auf oft gestellte Fragen wie: „Wie stelle ich sicher, dass mein Kind keine Mangelerscheinungen bekommt? Was tun, wenn mein Kind kein Gemüse mag? Wie kann ich meinem Kind auch ohne Zucker das Leben versüßen?“ Im Rezeptteil erfahrt ihr, wie aufregend vielfältig vegane Küche sein kann, wie ihr schnell etwas Nahrhaftes zaubern und wie selbst glutenfreies Brot ganz einfach gelingt. Die kreativen Rezepte reichen von Breis und Babys erstem Grünen Smoothie über leckere Suppen und Aufstriche bis hin zu bunten Shakes und Puddings und machen die vegane Ernährung zu einer köstlichen und spannenden Erfahrung für die ganze Familie.


Kinderbücher

  • Schweinchen Hugo reißt aus von Alexander Bulk
  • Warum wir keine Tiere essen: Ein Buch über Veganer, Vegetarier und alles Lebendige von Ruby Roth
  • Vegan aus Liebe von Ruby Roth
  • Klaus mag Hühner von Carlos Patiño
  • Vera, die kleine Veggie-Spinne von Udo Franke
  • Die Reise nach Veganien: Teil 1: Mona und Frida – eine saustarke Freundschaft von Katharina Kuhlmann
  • Max & Fine I & II von Marco Mehring
  • Karl Klops, der coole Kuhheld von Udo Taubitz
  • Herb, der vegetarische Drache und Kochen mit Herb, Der vegetarische Drache von Jules Bass und Debbie Harter
  • Josef Schaf will auch einen Menschen von Kirsten Boie

Sachbücher


Blogs

Vegane Familien
Tofufamily
Vamily
Vegan Family
Vollwert-Blog
Die vegane Mami
Vegane Kinder wollen essen


Links

Vegetarisch-vegane Ernährung bei Säuglingen und Kleinkindern (VEBU)
Vegane Kinderernährung: Wie geht es richtig? (Peta)
Vegane Kinderernährung (ProVegan)

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Katrin Luber

Online-Redakteurin & Social Media Managerin bei Ist das vegan oder kann das weg?
Ich bin Katrin Luber, lebe seit Oktober 2014 vegan und startete diesen Blog im September 2015. Leser finden hier nützliche Informationen rund um das vegane Leben direkt aus der Praxis. Mein Anspruch ist es, aufzuklären und zu überzeugen, ohne erhobenen Zeigefinger. Ich wünsche vor allem viel Spaß beim Lesen 😉
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